发布于 2026-09-28
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首都医科大学附属北京天坛医院 临床营养科
女性常吃大虾（每周2-3次，每次约100克）可补充优质蛋白、铁、锌及维生素B12，有助于维持肌肉力量、改善贫血及增强免疫力。
补充优质蛋白质：大虾蛋白质含量约18%，脂肪仅0.8%，且含多种必需氨基酸，适合女性维持肌肉量与新陈代谢。
改善缺铁性贫血：每100克大虾含铁约0.7毫克，搭配维生素C食物可提升吸收率，对经期失血女性尤为重要。
增强免疫力：富含锌和硒，参与免疫细胞合成，适量食用可降低感染风险，尤其适合压力大、易疲劳人群。
特殊人群提示：海鲜过敏者禁食；痛风患者需控制摄入量（嘌呤含量中等）；孕妇建议选择清蒸烹饪，避免生食风险。
