发布于 2026-09-28
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以下人群应谨慎食用核桃：对坚果过敏者、消化功能严重受损者、肥胖或代谢综合征患者、正在服用特定药物者、需严格控制热量摄入的人群。
对坚果过敏者：核桃含蛋白质、油脂等成分，过敏体质者食用可能引发皮疹、呼吸困难等严重过敏反应，首次食用需少量尝试并观察反应。
消化功能严重受损者：核桃油脂含量高，大量食用易加重胃肠负担，引发腹胀、腹泻，此类人群建议咨询医生后少量添加。
肥胖或代谢综合征患者：每100克核桃含约654千卡热量，过量食用可能导致热量超标，建议每日摄入量不超过2-3颗，且替代部分其他油脂摄入。
正在服用特定药物者：核桃可能与抗凝血药、降压药等发生相互作用，影响药效或增加副作用风险，服药期间需咨询药师或医生。
