发布于 2026-07-17
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心衰患者的营养管理需兼顾心脏负荷与营养需求,核心原则是低盐、适量优质蛋白、控糖控脂,同时补充钾、镁等电解质。
1.低盐饮食:每日钠摄入<2克(约5克盐),避免腌制食品、加工肉,可用香草替代食盐调味,减轻水钠潴留。
2.优质蛋白:优先选择瘦肉、鱼类(如三文鱼、鳕鱼)、豆制品,每日每公斤体重1.0~1.2克,避免过量增加心脏负担。
3.控糖控脂:主食以全谷物为主,减少精制糖;食用油选橄榄油、鱼油,每日<25克,避免动物内脏等高脂食物。
4.电解质补充:多食用香蕉(钾)、菠菜(镁)等蔬果,必要时在医生指导下服用电解质补充剂,预防心律失常。
特殊人群注意:老年心衰患者需监测肾功能调整蛋白摄入,合并糖尿病者需严格控量碳水化合物;儿童患者需保证生长发育的同时避免过量热量。



















