发布于 2026-09-28
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坏血病是由于缺乏维生素C（抗坏血酸）引起的。维生素C参与胶原蛋白合成、抗氧化等重要生理过程，长期缺乏会导致胶原合成障碍，引发一系列症状。
维生素C缺乏的高危人群：长期依赖单一食物（如精制碳水化合物为主饮食）、特殊生活方式（如长期禁食新鲜蔬果）、消化系统疾病患者（影响吸收）、孕妇及哺乳期女性（需求增加）等。
典型症状与体征：早期表现为疲劳、牙龈出血、皮肤瘀斑；进展期可出现牙齿松动、伤口愈合延迟、关节疼痛，严重时可能引发内脏出血或感染。
预防与干预措施：日常饮食需保证每日摄入足量维生素C（成人推荐量100mg/日），优先选择新鲜蔬果（如柑橘类、绿叶蔬菜）。特殊人群需在医生指导下适当补充维生素C制剂。
特殊人群注意事项：婴幼儿应添加富含维生素C的辅食；老年人消化吸收功能下降，建议定期监测营养状况；慢性病患者需结合病情调整饮食结构，避免因药物相互作用影响维生素C代谢。
