发布于 2026-07-20
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脂肪肝饮食调理需根据类型调整，以控制热量、优化营养结构为核心，结合运动与体重管理。
单纯性脂肪肝：减少精制糖、反式脂肪摄入，增加膳食纤维（如全谷物、绿叶菜），每日优质蛋白（鱼、蛋、低脂奶）占比≥15%总热量。
非酒精性脂肪肝合并代谢异常：采用地中海饮食模式，增加Omega-3脂肪酸（深海鱼每周2-3次），严格控制饱和脂肪（＜总热量10%），避免高果糖饮料。
特殊人群提示：儿童需在儿科医生指导下保证营养均衡，避免零食替代正餐；老年人建议少食多餐，控制碳水化合物总量（≤50%总热量），避免夜间加餐。
干预目标：通过3-6个月饮食调整，配合每周150分钟中等强度运动，逐步实现体重下降5%-10%，肝功能指标恢复正常。
