发布于 2026-03-13
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广西壮族自治区人民医院 营养科
猪脚不是发物。猪脚是猪蹄跟腱部位的组织,属于猪肉类的一部分,人体在进食猪脚后并不会诱发疾病或是使原本的疾病症状进一步加重,所以患者可以放心使用。猪脚中含有丰富的胶原蛋白、胆固醇、维生素、碳水化合物等营养物质,具有美容养颜、强筋健骨等功效;可以起到提高机体免疫力、改善肾功能、增加皮肤的弹性等作用,还可以增强消化功能、延缓衰老,对患者疾病的恢复起到一定的帮助。