发布于 2026-09-16
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西安交通大学第二附属医院 肿瘤科
胃癌患者饮食护理需结合治疗阶段调整。术后初期以温凉流质、半流质为主,逐步过渡至软食;化疗期间选择清淡易消化食物,避免油腻辛辣;康复期保证高蛋白、高维生素摄入,少食多餐。特殊人群如老年患者需注意食物软烂度,糖尿病患者控制糖分摄入,合并肾功能不全者限制蛋白质总量。烹饪方式以蒸、煮、炖为主,避免油炸、烧烤。同时,保持充足水分摄入,避免过烫食物,戒烟限酒,减少胃部刺激。
中国中医科学院西苑医院
肿瘤科
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基本外科
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