发布于 2026-10-06
1688次浏览
糖尿病饮食需遵循"总量控制、营养均衡、定时定量"原则，核心是通过合理饮食稳定血糖，预防并发症。
根据个体活动量、体重及血糖情况调整每日热量，肥胖患者需适度减少主食（如米饭、面条），避免精制糖（如甜饮料、糕点），优先选择低GI食物（如全谷物、杂豆）。
主食应粗细搭配，每餐主食量约1拳（生重50~75克），避免单糖（如蔗糖）和高糖水果（如荔枝、芒果），可适量摄入低糖水果（如苹果、蓝莓），每日不超过200克。
每餐搭配优质蛋白（如鱼、蛋、豆制品），占每日热量15%~20%，同时摄入足量膳食纤维（每日25~30克），如绿叶蔬菜、菌菇类，有助于延缓血糖上升。
减少饱和脂肪（如肥肉、黄油），每日烹调用油不超过25克，优先选择不饱和脂肪（如橄榄油、坚果）。老年患者需注意少量多餐，避免低血糖；儿童青少年需保证营养均衡，避免过度节食影响生长发育。
在线问专家
医生问诊
