发布于 2026-09-28
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心血管病人适合选择低钠、高钾、富含不饱和脂肪酸的干果，如核桃、杏仁、腰果、开心果和葡萄干，每日建议摄入量约一小把（约20~30克）。
核桃：富含Omega-3脂肪酸，有助于降低甘油三酯，改善血管弹性，适合合并血脂异常的患者。
杏仁：含维生素E和镁，可抗氧化、调节血压，适合高血压患者，但需注意控制总量以避免热量超标。
腰果：含有锌和植物甾醇，辅助调节血脂，适合糖尿病合并心血管疾病患者，但需选择无盐款。
开心果：富含膳食纤维和精氨酸，有助于改善血管内皮功能，适合稳定型心绞痛患者日常食用。
葡萄干：天然高钾低钠，适合合并心衰或水肿的患者，但需注意糖分控制，避免过量影响血糖。
特殊人群提示：合并糖尿病者优先选择原味无添加款，肾功能不全者需控制钾含量高的干果摄入量，服用抗凝药物期间需咨询医生调整食用量。
