发布于 2026-09-28
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中山大学附属第一医院 消化内科
花生是否养胃及食用建议需科学看待：适量食用花生在胃排空后（约餐后1-2小时），每次10-15粒（约20-30克），可能对胃黏膜有一定保护作用，但需结合个体情况。
空腹食用花生：空腹时花生中的油脂和蛋白质可能刺激胃酸分泌，建议有胃酸过多或胃溃疡者避免空腹食用，健康人群可在餐后1-2小时少量食用。
不同人群食用建议：
注意事项：
总结：花生对胃黏膜有潜在保护作用，但需适量、适时食用，特殊人群需谨慎，以确保安全和健康。
