发布于 2026-09-28
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新型冠状病毒期间叫外卖要注意什么
疫情期间叫外卖需从包装处理、食材选择、配送安全三方面防控风险，重点关注配送时效、包装消毒及食材新鲜度，降低病毒传播概率。
一、选择配送方式
优先选择无接触配送，备注“放门口/驿站”，减少与骑手直接接触；避免选择冷链配送生鲜，优先热食类餐品，降低病毒存活风险。
二、包装消毒处理
取餐时佩戴一次性手套，用酒精湿巾擦拭餐盒内外表面（含餐盖缝隙），去除包装后立即丢弃，避免徒手触碰餐品边缘。
三、食材与餐品选择
优先选择热食现做餐品，避免生冷、凉拌类；要求商家使用密封包装，备注“加热至全熟”，减少食材污染风险。
四、特殊人群注意事项
老年人、慢性病患者建议选择清淡易消化餐品，避免辛辣刺激；儿童餐品需确认食材新鲜，避免生食或加工不当食物，降低肠胃负担。
五、取餐后处理
取餐后立即回家，避免在公共区域停留；餐品开封前洗手，开封后尽快食用，剩余餐品密封冷藏，24小时内食用完毕。
