发布于 2026-09-28
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北京积水潭医院 中医科
中药泡服的水温选择需根据药材特性、功效及特殊人群调整:一般药材用40~60℃温水,避免高温破坏有效成分;解表类、芳香类药材可用沸水泡服以激发药效;滋补类、含活性酶药材建议用常温或冷藏冷水,减少营养流失。特殊人群中,婴幼儿及体质虚弱者建议用温水,防止刺激脾胃;慢性病患者需结合医嘱,如脾胃虚寒者避免冷水刺激。泡服时先将药材用少量温水润洗,再根据类型控制水温,确保药效释放与安全耐受。