发布于 2026-09-28
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中国中医科学院广安门医院 肾内科
肾炎患者需严格限制高盐、高钾、高磷及高蛋白食物摄入。每日盐摄入应控制在2~3克(约半啤酒瓶盖),避免腌制食品、加工肉;钾含量高的水果(如香蕉、橙子)、蔬菜(如菠菜、土豆)需谨慎食用;高磷食物(如坚果、蛋黄)及过量蛋白质(如大量瘦肉、豆类)会加重肾脏负担。肾功能不全者需额外限制液体摄入,避免水肿。特殊人群如老年患者、合并糖尿病者需在医生指导下调整饮食结构,儿童患者应保证营养均衡前提下减少高风险食物。
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