发布于 2026-09-28
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广州市妇女儿童医疗中心 临床营养科
海参味甘、咸，性温，归肾、肺经。
归经特点：归肾经体现其对生殖系统的调理作用，归肺经则关联呼吸系统滋养。
性味影响：性温适合虚寒体质，味咸能软坚散结，味甘可补益精血。
适用人群：肾阳不足者可温补肾阳，肺肾两虚者能润肺益肾，气血不足者可滋阴补血。
特殊人群：脾胃虚弱者需适量食用，以免引起消化不良；感冒发热期间不宜食用，以免加重症状。
食用建议：建议搭配山药、枸杞等食材增强功效，烹饪时以清蒸、炖煮为佳，避免过度加工。
