发布于 2026-09-28
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北京大学第一医院 临床营养科
绿豆汤可根据需求添加食材，常见搭配包括：
1.解暑清热类：搭配荷叶、金银花，增强清热效果，适合夏季高温时饮用。
2.健脾祛湿类：加入茯苓、薏米，健脾利湿，适合湿气重、消化不良人群。
3.补充营养类：添加冰糖、蜂蜜调味，或搭配百合、莲子，增加口感与营养，适合日常养生。
4.特殊人群适配：糖尿病患者可选择代糖或减少糖分，脾胃虚寒者建议减少寒性食材，避免过量饮用。
（注：以上建议基于传统经验及部分研究，具体饮用需结合个人体质，特殊疾病患者建议咨询医生。）
