牛奶可以加蜂蜜，但需注意时间和人群。温度过高时加蜂蜜会破坏营养成分，建议牛奶冷却至40℃以下再加蜂蜜。
婴幼儿：1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜，避免肉毒杆菌中毒风险。1岁以上可少量添加，观察过敏反应。
糖尿病患者：蜂蜜含糖量高，需严格控制摄入量，建议咨询医生调整饮食计划。
胃酸过多者：蜂蜜可能刺激胃酸分泌，空腹时应减少添加，餐后适量饮用为宜。
健康成人：适量添加蜂蜜可提升口感，但每日总量不超过15g，过量可能导致热量超标。
特殊人群：对乳制品或蜂蜜过敏者禁止混合食用，过敏体质者首次少量尝试并观察反应。
