发布于 2026-09-28
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肾病综合症饮食需遵循低钠、适量蛋白、控制脂肪及总热量原则,同时根据水肿、肾功能状态及并发症调整。
一、水肿期:严格限钠至<3g/日,避免腌制食品,适当增加冬瓜、玉米须等利水食材,每日饮水≤前一日尿量+500ml。
二、肾功能正常者:每日蛋白质摄入0.8-1.0g/kg体重,优先优质蛋白如鸡蛋、牛奶,减少植物蛋白;血脂高者控制饱和脂肪<10%总热量。
三、合并高脂血症:增加富含Omega-3脂肪酸的深海鱼,每日烹调用油≤25g,避免动物内脏、油炸食品。
四、特殊人群:儿童需保证生长发育所需热量,避免过度限盐影响食欲;老年患者注意钙磷平衡,预防骨质疏松,可适量补充维生素D。
五、缓解期:逐步恢复正常饮食,但仍需避免高盐高脂,定期监测血清白蛋白、肾功能指标,根据结果动态调整饮食方案。















