发布于 2026-09-28
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含DHA的食物主要包括深海鱼类(如三文鱼、鳕鱼)、海洋哺乳动物(如鱼油)、藻类(如微藻)及部分坚果(如核桃)、蛋类等。
深海鱼类:富含DHA,如三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等,每周食用2-3次可满足成人日常需求,孕妇及婴幼儿建议选择低汞鱼类。
鱼油类:鱼油制剂含高浓度DHA,适合素食者或饮食中鱼类摄入不足人群,但需注意选择经过重金属检测的产品。
藻类:微藻(如DHA藻油)是植物性DHA来源,适合素食者及对鱼类过敏者,安全性较高,婴幼儿配方食品常添加。
坚果与蛋类:核桃、亚麻籽等坚果含α-亚麻酸,可部分转化为DHA;鸡蛋(尤其是散养鸡蛋)蛋黄中也含有少量DHA,可作为日常补充来源。
特殊人群提示:孕妇及哺乳期女性需额外补充DHA以促进胎儿神经系统发育,婴幼儿辅食可添加含DHA的藻类油或鱼类泥;老年人可适量增加深海鱼类摄入以维护认知功能。

















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