发布于 2026-09-28
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糖尿病型肾病饮食需严格控制总热量、蛋白质、钠摄入，同时保证膳食纤维与水分摄入。关键指标包括血糖、血压、血脂及肾功能监测，需根据个体情况调整饮食方案。
控制碳水化合物摄入：优先选择低升糖指数食物，如全谷物、杂豆，避免精制糖及含糖饮料。每日碳水化合物占总热量45%~60%，以稳定血糖波动，延缓肾功能恶化。
优质蛋白质摄入：肾功能不全早期每日每公斤体重0.8~1.0克，晚期需降至0.6克以下，以鸡蛋、瘦肉、鱼类为主，避免植物蛋白过量加重肾脏负担。
低钠饮食：每日钠摄入＜5克（约1250毫克），减少加工食品、腌制食品及高钠调味品，可用香草、柠檬汁调味，预防高血压及水肿。
脂肪管理：饱和脂肪＜总热量10%，反式脂肪＜1%，以不饱和脂肪（如橄榄油、鱼油）为主，控制总脂肪占比20%~30%，保护心血管功能。
特殊人群注意：老年患者需监测电解质，避免高钾食物；孕妇需在医生指导下调整热量与蛋白质比例；透析患者需增加蛋白质摄入并严格控制钾、磷含量。
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