发布于 2026-09-28
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首都医科大学附属北京天坛医院 临床营养科
1.过敏：对驴肉过敏的人食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏症状。
2.消化不良：驴肉中含有较多的蛋白质和脂肪，消化不良的人食用后可能会出现腹胀、腹痛、恶心等症状。
3.高血压：驴肉中含有较高的胆固醇，高血压患者食用后可能会导致血压升高，加重病情。
4.痛风：驴肉中嘌呤含量较高，痛风患者食用后可能会导致尿酸升高，加重痛风症状。
5.上火：驴肉性温，食用过多可能会导致上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
