发布于 2026-09-28
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首都医科大学附属北京天坛医院 临床营养科
月子期间木瓜食用以蒸木瓜、木瓜银耳羹、木瓜排骨汤为主,搭配优质蛋白(如牛奶、鸡蛋)和杂粮,既能补充营养又易消化。
蒸木瓜:将木瓜去皮去籽后切块,可加少量蜂蜜或牛奶,隔水蒸10~15分钟,温热食用,适合脾胃虚弱者。
木瓜银耳羹:木瓜与泡发银耳同煮,加适量冰糖,煮至浓稠,冷藏后食用更佳,适合产后口干、便秘者。
木瓜排骨汤:木瓜与排骨(焯水后)同炖1小时,可加山药或玉米,汤肉同补,适合气血不足者。
特殊人群:脾胃虚寒者减少生冷木瓜食用,过敏体质需确认无过敏史,糖尿病患者避免加糖,可选择无糖配方。