发布于 2026-09-28
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中日友好医院 营养科
酸奶的热量高低因种类和添加成分而异，普通原味酸奶热量相对较低（约60-70千卡/100克），但含糖调味酸奶热量较高（约100-150千卡/100克）。
普通原味酸奶热量较低，主要由牛奶发酵制成，蛋白质和钙含量高，适合控热量人群。
含糖调味酸奶因添加糖和风味剂，热量显著增加，需注意查看营养标签，选择低糖或无糖版本。
希腊酸奶蛋白质含量更高，脂肪含量也略高（约70-80千卡/100克），适合需要增加蛋白质摄入的人群。
特殊人群需注意：糖尿病患者应选择无糖酸奶，乳糖不耐受者可尝试无乳糖酸奶，老年人和儿童适量食用可补充营养，但需控制份量。
