杏子热量约为每100克38千卡，含维生素C、膳食纤维及类胡萝卜素等营养成分，适量食用可补充维生素、促进肠道蠕动。
热量特点：杏子热量较低，适合控制热量摄入人群，但其含糖量约10%，糖尿病患者需注意适量食用。
营养功效：杏子富含维生素C，具有抗氧化作用；膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助维持消化系统健康。
特殊人群提示：孕妇适量食用可补充营养，但食用前需洗净，避免农药残留；儿童食用时需注意去核，防止呛噎风险。
注意事项：未成熟杏子含苦杏仁苷，过量食用可能引起不适，建议选择成熟果实；过敏体质者首次食用少量，观察有无过敏反应。
