发布于 2026-09-28
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加碘盐是多数人群的首选，尤其在碘摄入不足地区。不加碘盐仅适用于高碘暴露或特定禁忌人群。
普通人群：日常饮食中，加碘盐可有效预防碘缺乏病（如甲状腺肿大、克汀病），世界卫生组织推荐每日碘摄入量120~230微克，加碘盐能提供约50%的需求。
高碘风险人群：沿海地区居民或长期食用海鲜者，因海鲜含碘量高，建议选择不加碘盐，避免碘过量引发甲状腺功能异常。
甲状腺疾病患者：甲亢患者需严格限碘，应使用不加碘盐；甲减或甲状腺结节患者，需在医生指导下根据病情调整碘摄入，不可自行决定。
特殊人群：孕妇、哺乳期女性及婴幼儿需额外补充碘，建议继续食用加碘盐，同时定期监测甲状腺功能；婴幼儿辅食中添加碘盐需谨慎，1岁内以母乳或配方奶为主，1~3岁可少量使用加碘盐。
