发布于 2026-09-28
6902次浏览
糖尿病患者可适量食用杏仁、核桃、腰果、榛子等坚果,每日建议摄入量约20~30克(约一小把),优先选择原味、无盐、无添加糖的坚果。
杏仁:富含单不饱和脂肪酸和维生素E,升糖指数(GI)较低,有助于改善血脂,适合控制体重的糖尿病患者。
核桃:含Omega-3脂肪酸,可降低心血管疾病风险,建议选择无盐原味核桃,避免过量导致热量超标。
腰果:热量较高,需控制摄入量,适合血糖控制稳定的患者,可搭配低GI水果食用。
榛子:富含膳食纤维和矿物质,适量食用有助于延缓餐后血糖上升,建议单次食用不超过10颗。
特殊人群注意:合并高脂血症者优先选择杏仁、核桃;肥胖患者需严格控制总量;肾功能不全者避免过量食用坚果(高钾、高磷);儿童及青少年食用时需家长监督,避免呛噎风险。















