发布于 2026-09-28
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拐枣树，学名枳椇子，是鼠李科落叶乔木，果实形似扭曲的鸡爪，成熟时呈黄褐色或紫红色，果柄肉质肥厚，富含糖分。
拐枣的形态特征：树高可达10-20米，树皮暗褐色，具纵裂；叶片卵形或宽卵形，边缘有细锯齿；花小，黄绿色，聚伞花序顶生或腋生；果实为浆果状核果，果序轴肉质膨大，形成可食用的甜果柄。
拐枣的生长环境：适应性强，多生长于海拔1000米以下的山地、丘陵或平原，喜光耐旱，对土壤要求不严，常见于沟谷、路边或疏林中。
拐枣的主要价值：果实及果柄可鲜食，味甜微酸，富含葡萄糖、果糖、维生素C及矿物质；其种子可入药，具有清热利尿、解酒毒之效，常用于缓解醉酒不适。
拐枣的食用与药用注意：孕妇、哺乳期妇女及脾胃虚寒者应适量食用；儿童食用时需成人监护，避免呛噎；药用需在医生指导下进行，不可替代药物治疗疾病。
