发布于 2026-09-16
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碘是人体必需的微量元素，参与甲状腺激素合成，调节新陈代谢、生长发育及神经系统功能。
甲状腺功能调节：作为甲状腺激素的核心原料，碘缺乏会导致甲状腺激素合成不足，引发甲状腺肿大（大脖子病）、甲减等；过量摄入则可能诱发甲亢或甲状腺炎。
生长发育支持：胎儿及婴幼儿时期缺碘可造成智力发育障碍、身材矮小（克汀病），孕妇需确保碘摄入以预防新生儿异常。
特殊人群注意：孕妇每日需摄入230微克，哺乳期增至240微克；高碘地区居民应减少加碘盐使用，甲亢患者需遵医嘱控制碘摄入。
膳食补充建议：建议通过海带、紫菜、海鱼等天然食物补碘，普通成人每日推荐量120微克，烹饪时避免过早加碘盐以减少流失。
