发布于 2026-08-12
8679次浏览
婴儿缺铁性贫血需优先通过高铁食物补充，同时搭配维生素C促进吸收，严重时需遵医嘱服用铁剂。日常可多吃红肉泥、动物肝脏泥、蛋黄、强化铁米粉等，避免与茶、咖啡同服影响吸收。
婴儿6个月后从母体获得的铁储备逐渐消耗，需通过辅食补铁。红肉泥（如牛肉、羊肉）富含血红素铁，吸收率达20%~30%，建议每周2~3次，每次1~2勺；动物肝脏泥（猪肝、鸡肝）铁含量高但需控制量，每周1次即可，每次5~10克；蛋黄泥（1/4个开始逐步增加）含丰富铁和卵磷脂，可搭配米粉食用。
维生素C能将三价铁还原为二价铁，提升吸收率。鲜榨果蔬汁（如橙汁、猕猴桃汁）需现榨现喝，避免氧化；绿叶菜泥（菠菜、西兰花）焯水后打成泥，既能补铁又含膳食纤维；水果泥（草莓、橙子）可直接食用，但需注意适量避免糖分过高。
强化铁米粉作为初期辅食，每100克含铁5~10mg，适合6个月后婴儿；谷物类（小米、燕麦）可煮成粥，搭配红肉泥效果更佳。需避免与茶、咖啡同服，因鞣酸会抑制铁吸收；牛奶、钙剂建议与补铁食物间隔1~2小时食用。
若辅食调整后血红蛋白仍低（<100g/L），需在医生指导下服用硫酸亚铁、富马酸亚铁等铁剂，严禁自行服用中成药或保健品，以免延误病情。铁剂建议随餐服用以减少胃部刺激，服用后可能出现黑便属正常现象。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-125.
[2]国家卫生健康委员会.儿童缺铁性贫血防治指南(2021)[J].中华儿科杂志，2021，59(3)：161-165.
[3]《儿科学》(第九版)[M].人民卫生出版社，2018：324-326.
