肾结石患者饮食需控制钙、草酸、嘌呤摄入，增加水分摄入，限制高盐高糖食物。
控制钙摄入：过量钙易形成草酸钙结石，每日钙摄入量建议不超过1000mg，可选择低脂奶制品，避免过量补钙剂。
限制草酸食物：菠菜、苋菜、杏仁等草酸含量高，需适量食用，烹饪前可先焯水减少草酸。
减少嘌呤摄入：动物内脏、海鲜等嘌呤高，易转化为尿酸增加结石风险，建议每周食用不超过2次。
增加水分摄入：每日饮水2000~3000ml，保持尿量2000ml以上，可降低结石形成风险。
特殊人群注意：老年人需结合肾功能情况调整饮食，糖尿病患者控制糖分摄入，儿童避免过量高蛋白饮食。
