肾结石饮食需注意控制高草酸、高嘌呤、高盐食物摄入，增加水分摄入并调整钙、蛋白质摄入。
高草酸食物限制：菠菜、苋菜、杏仁等草酸含量高的蔬菜、坚果需适量食用，烹饪前可先焯水减少草酸。
高嘌呤食物控制：动物内脏、海鲜、浓肉汤等嘌呤含量高，过量易导致尿酸升高，增加尿酸结石风险。
高盐饮食管理：每日盐摄入控制在5克以内，避免腌制食品、加工肉，减少钠摄入可降低结石复发率。
水分摄入建议：每日饮水2000~3000毫升，以白开水、淡茶水为主，分次饮用保持尿液稀释，促进结石排出。
特殊人群注意：老年人需监测肾功能，避免过量补钙；糖尿病患者需控制碳水化合物摄入；儿童应保证营养均衡，避免挑食。
