发布于 2026-09-15
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维生素B2含量较高的水果主要集中在核果类和浆果类，如樱桃、葡萄、猕猴桃、橙子等，其中樱桃（每100克约含0.08毫克）、猕猴桃（每100克约含0.05毫克）、橙子（每100克约含0.03毫克）是常见优质来源。
1.核果类水果：樱桃、桃子、李子等，果肉富含维生素B2，且富含膳食纤维，适合日常食用补充。
2.浆果类水果：蓝莓、草莓、黑莓等，除维生素B2外，还含有花青素，对视力和抗氧化有益。
3.柑橘类水果：橙子、柠檬、柚子等，维生素B2含量中等，但富含维生素C，可协同促进吸收。
4.热带水果：芒果、菠萝等，热带水果中维生素B2含量相对较低，但富含其他营养素，可作为多样化饮食的补充。
特殊人群提示：孕妇、哺乳期女性需增加维生素B2摄入，可通过上述水果搭配全谷物、乳制品等食物；老年人消化功能减弱，建议选择软质水果如香蕉，避免过量生冷食物。
注意事项：维生素B2为水溶性维生素，过量摄入不会蓄积，但应避免空腹大量食用酸性水果，以免刺激肠胃。
