发布于 2026-09-29
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小儿腹泻期间建议优先选择低纤维、易消化的食物,如米汤、山药粥、蒸苹果泥和酸奶,同时补充口服补液盐预防脱水。
白粥/米汤:含碳水化合物且易消化,可提供基础能量,减轻肠道负担。《中国居民膳食指南(2022)》指出,这类流质食物适合急性腹泻期补充水分和能量。
面汤/藕粉:无渣易消化,适合6个月以上已添加辅食的婴幼儿。
蒸蛋羹/豆腐:优质蛋白且低纤维,富含必需氨基酸,适合恢复期儿童补充营养。注意避免添加调味料,保持清淡。
瘦肉末粥:选择瘦猪肉或鸡肉,剁成肉末煮软,避免油腻,需确保彻底煮熟。
蒸苹果/煮胡萝卜:果胶含量高,可吸附肠道水分,缓解轻度腹泻。生水果(如梨、西瓜)含高纤维和糖分,可能加重腹泻,需避免。
南瓜泥/土豆泥:富含钾元素,煮软后制成泥状,适合替代部分主食。
避免油腻食物(如油炸食品、肥肉)、辛辣刺激食物及生冷食物(如冰淇淋、生鱼片)。
暂停牛奶、豆浆等易产气食物,尤其是乳糖不耐受患儿,可改用无乳糖配方奶。
保证充足水分摄入,少量多次饮用温开水或口服补液盐(ORS),预防脱水。
轻度腹泻:可按上述推荐食物逐步过渡,观察2~3天,如无改善需及时就医。
中重度腹泻:伴频繁呕吐、高热或脱水症状(如尿量减少、口唇干燥),需立即就医,不可单纯依赖饮食调整。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:120-125.
[2]国家卫生健康委员会.中国儿童急性感染性腹泻病诊疗指南(2020年版)[J].中华儿科杂志,2020,58(8):569-573.
[3]王卫平,孙锟,常立文.儿科学(第9版)[M].人民卫生出版社,2018:258-261.















