发布于 2026-08-19
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碘缺乏病是因人体碘摄入不足引发的营养缺乏性疾病，可影响甲状腺激素合成，导致生长发育异常、智力障碍及甲状腺病变。
甲状腺功能异常：碘是甲状腺激素合成的关键原料，长期缺碘会造成甲状腺激素分泌不足，引发甲状腺肿大（俗称“大脖子病”），严重时发展为结节性甲状腺肿或甲状腺功能减退（甲减），表现为疲劳、怕冷、体重增加、记忆力下降等症状。
儿童生长发育障碍：胎儿期和婴幼儿期是脑发育的关键阶段，缺碘可导致智力发育迟缓、身材矮小（侏儒症），且这种损害不可逆。孕妇缺碘还可能引发流产、早产或新生儿畸形。
特殊人群风险更高：山区、内陆缺碘地区人群普遍高发，孕妇、哺乳期女性及儿童对碘需求大，若未及时补充，易成为高危人群。
饮食结构单一：长期食用未加碘的食盐、缺乏海带、紫菜等富碘食物，是最主要原因。
地理环境因素：高海拔、远离海洋的地区土壤碘含量低，自然食物中碘摄入不足。
吸收利用障碍：部分人群因甲状腺疾病或药物影响，碘吸收代谢能力下降。
加碘食盐普及：我国推行“全民食盐加碘”政策，通过食用加碘盐可有效预防碘缺乏病，每日推荐摄入量成人120微克，孕妇、哺乳期女性增至230~240微克。
富碘食物补充：每周食用1~2次海带、紫菜等海产品（每次约10克干品），可辅助满足需求。
高危人群筛查：孕妇、儿童及缺碘地区居民建议定期检测尿碘水平，必要时在医生指导下服用碘剂补充剂。
参考文献:
[1]中华人民共和国国家卫生健康委员会. 中国居民补碘指南(2018)[J]. 中国地方病学杂志,2019,38(1):1-6.
[2]《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》编写组. 中国居民膳食营养素参考摄入量[M]. 北京:科学出版社,2014:120-135.
