发布于 2026-09-30
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小孩补钙的食物首选高钙乳制品，如牛奶、酸奶、奶酪，其次是豆制品（豆腐、豆浆）、绿叶蔬菜（菠菜、芥菜）及鱼虾类，搭配维生素D食物促进吸收效果更佳。
牛奶是钙的优质来源，每100ml含约100mg钙，且吸收率达30%以上。酸奶经发酵后乳糖更易吸收，同时保留钙质并增加益生菌，适合乳糖不耐受儿童。奶酪（如切达奶酪）钙含量更高，每100g可达799mg，但需注意选择低盐产品。
大豆制品含钙丰富，豆腐（北豆腐钙含量约138mg/100g）、豆干（钙含量可达300mg/100g）是理想选择。绿叶蔬菜中，芥菜（钙含量230mg/100g）、菠菜（钙含量66mg/100g）需先焯水去除草酸，避免影响钙吸收。
小鱼干（带骨食用）、虾皮（含钙约991mg/100g）是补钙佳品，但需控制钠摄入。芝麻酱含钙量达1170mg/100g，可作为辅食调味添加，但每日建议不超过10g。西兰花（钙含量67mg/100g）等十字花科蔬菜也含一定钙质。
补钙同时需补充维生素D，蛋黄（含维生素D）、鱼类（如三文鱼）可促进钙吸收。维生素D缺乏儿童可在医生指导下服用补充剂，但需避免过量。高钙食物与铁剂、茶类间隔2小时以上食用，防止钙吸收抑制。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.
[2]《儿科营养学》(第6版)[M].人民卫生出版社,2020:89-91.
[3]国家卫生健康委员会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[M].人民卫生出版社,2014:156-158.
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