发布于 2026-09-16
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婴儿有点贫血可优先补充富含铁的动物性食物(如红肉泥、动物肝脏泥)、富含维生素C的蔬果(如猕猴桃、西兰花)及强化铁米粉,同时注意搭配促进铁吸收的食物(如番茄、橙子)。
婴儿贫血多为缺铁性贫血,需优先补充血红素铁含量高的食物。红肉泥(如牛肉、猪肉) 中血红素铁吸收率达20%~30%,建议6月龄后逐步添加,每周2~3次,每次1~2勺(约5~10g)。动物肝脏泥 含铁量极高(猪肝约22.6mg/100g),但需控制频率(每周1次,每次5g左右),避免维生素A过量。
维生素C可使三价铁转化为易吸收的二价铁,建议与高铁食物同餐食用。推荐鲜榨猕猴桃汁(每100ml含62mg维生素C)、西兰花泥(每100g含51mg维生素C),或直接将橙子、草莓等制成果泥,每日100~150ml/份,与辅食交替添加。
对于非血红素铁(植物性铁),需搭配维生素C提升吸收率。强化铁米粉(每100g含6~8mg铁)是6~12月龄婴儿的基础辅食,建议每日1~2次,每次1~2勺。南瓜泥(含铁量2.3mg/100g)、菠菜泥(3.2mg/100g)等需焯水后食用,避免草酸影响铁吸收。
茶、咖啡中的鞣酸会抑制铁吸收,婴儿辅食中应避免添加。牛奶、钙片需与高铁食物间隔1~2小时食用。若辅食添加后仍贫血(血红蛋白<110g/L),需在医生指导下使用硫酸亚铁滴剂(通用名)等铁剂,严禁自行服用。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:108-110.
[2]王卫平,孙锟,常立文.儿科学(第9版)[M].人民卫生出版社,2018:328-330.
[3]WHO.婴幼儿营养指南(2020)[R].Geneva:WHO Press,2020:45-47.















