发布于 2026-09-16
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鱼肝油乳主要含维生素A和维生素D，能补充人体所需的脂溶性维生素，对维持视力、骨骼健康及免疫功能有重要作用，尤其适用于儿童生长发育及特殊人群营养补充。
维生素A是视网膜感光细胞的组成成分，缺乏会导致夜盲症、干眼症等眼部问题。鱼肝油乳中的维生素A可维持呼吸道、消化道等黏膜上皮细胞的完整性，增强黏膜屏障功能，降低感染风险。《中国居民膳食指南（2022）》建议，成人每日维生素A推荐量为800~1000μg视黄醇当量，儿童需根据年龄调整。
维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收，维持血清钙磷浓度稳定，是骨骼正常矿化的关键营养素。缺乏维生素D可能导致儿童佝偻病、成人骨软化症及骨质疏松。鱼肝油乳中的维生素D可满足生长发育期儿童及老年人对维生素D的需求，降低因钙吸收不足引发的骨骼健康风险。
对于婴幼儿、孕妇、老年人等特殊人群，因饮食摄入不足或吸收功能下降，易出现维生素A、D缺乏。鱼肝油乳作为标准化补充剂，可在医生指导下用于预防维生素A缺乏症（如夜盲症）和维生素D缺乏性佝偻病。但需注意，长期过量服用可能导致维生素A中毒（如头痛、呕吐）或高钙血症，严禁自行服用，必须面诊辨证。
维生素A与维生素D在体内代谢相互影响，鱼肝油乳通过合理配比实现协同作用。例如，维生素D促进钙吸收后，维生素A可辅助钙在骨骼中的沉积，共同维护骨骼健康。但日常饮食中，鱼类、乳制品、深色蔬菜等食物也富含维生素A和D，均衡饮食仍是基础，补充剂仅作为饮食不足的补充手段。
参考文献:
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[2]《中国临床合理补充维生素D专家共识(2018年)[J].中华儿科杂志,2018,56(12):890-895.
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