发布于 2026-10-01
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小儿腹泻时，优先选择清淡易消化、低纤维、富含电解质的食物，如米汤、软烂粥品、蒸苹果泥等，同时需保证水分补充预防脱水。
推荐食物：白粥（白米熬煮）、小米粥、软烂面条（煮至无硬芯）、藕粉（温水冲调）。这些食物易消化，可减轻肠道负担，且能提供基础碳水化合物维持体力。
注意：避免添加油脂、肉类或大量糖分，以免加重腹泻。
蒸苹果泥：苹果去皮蒸熟后压泥，果胶可吸附肠道水分，缓解轻度腹泻。
山药粥：山药去皮切丁与大米同煮，山药含淀粉酶帮助消化，适合脾虚型腹泻。
焦米汤：大米炒至微黄后煮水，焦香成分有收敛止泻作用，适合婴幼儿。
口服补液盐：按说明书冲调，含钠、钾、葡萄糖等成分，比单纯喝水更能补充流失电解质。
米汤加盐：1000ml米汤加1.75g盐（约半啤酒瓶盖），适合家庭简易补盐。
稀释果汁：少量稀释的苹果汁、梨汁（不加糖）可补充糖分和水分，但需避免高渗水果汁。
高纤维食物：如芹菜、韭菜、粗粮等，会刺激肠道蠕动。
油腻/高蛋白：炸鸡、肥肉、牛奶（乳糖不耐受者禁用）等加重消化负担。
生冷食物：冰饮、生鱼片、沙拉等可能降低肠道抵抗力。
严重腹泻（持续超过24小时、高热、呕吐）需就医，遵医嘱使用蒙脱石散等药物（严禁自行服用）。
过敏体质：首次尝试新食物需少量添加，观察24小时无异常再逐步增加。
腹泻缓解后，可先从米汤→粥→软饭逐步过渡，同时保证每日500ml左右饮水量，优先选择易消化的蛋白质如蒸蛋羹。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:156-160.
[2]国家卫健委.中国儿童腹泻病诊疗规范(2021年版)[J].中华儿科杂志,2021,59(3):178-182.
[3]沈晓明,王卫平.儿科学(第9版)[M].人民卫生出版社,2018:224-228.
