发布于 2026-10-01
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小儿腹泻后饮食应以易消化、低纤维、高营养密度为原则,优先选择碳水化合物、优质蛋白和适量电解质,帮助肠道黏膜修复并预防脱水。
白粥/小米粥:煮至软烂的白粥或小米粥(粥类易消化,可提供基础能量且不刺激肠道),可搭配少量盐或米汤补充电解质。
蒸苹果泥:苹果中的果胶能吸附肠道水分,蒸制后降低果酸刺激,适合急性腹泻初期。
配方奶/酸奶:腹泻恢复期可继续食用配方奶(选择无乳糖版本更佳),酸奶含益生菌有助于肠道菌群恢复,但需避免冷食。
鸡蛋羹:蒸鸡蛋羹保留完整营养,蛋白质变性后更易吸收,适合6个月以上婴幼儿。
胡萝卜泥/南瓜泥:富含β-胡萝卜素和可溶性纤维,煮熟后可稳定肠道功能。
煮苹果/香蕉:香蕉中的钾元素能补充腹泻丢失的电解质,需注意去皮后彻底煮软。
禁食油腻食物(如油炸食品、肥肉)、高纤维粗粮(如芹菜、燕麦)及生冷食物(如冰饮、沙拉),以免加重肠道负担。
乳糖不耐受儿童需暂时更换为无乳糖配方奶。
腹泻停止后仍需维持少量多餐原则,从稀粥逐步过渡到软米饭、面条等固体食物,观察2~3天无异常后再恢复正常饮食。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:156-158.
[2]王卫平,孙锟,常立文.儿科学(第9版)[M].人民卫生出版社,2018:223-225.
[3]WHO.腹泻病治疗指南[EB/OL].2023:18-21.















