发布于 2026-10-01
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小儿腹泻时,饮食应以易消化、低刺激、富含电解质的食物为主,如米汤、苹果泥、山药粥等,同时需避免油腻、生冷食物。
米汤/白粥:大米煮至软烂,去除米粒后取上层米汤,或熬制白粥(不加糖),可提供能量且易于消化。
焦米汤:将大米炒至焦黄后煮水,含碳水化合物和少量矿物质,适合恢复期食用。
苹果泥/煮苹果:苹果中果胶有助于吸附肠道毒素,煮苹果中的可溶性纤维可调节肠道菌群。
口服补液盐(ORS):需按说明书冲调,补充腹泻丢失的钠、钾等电解质,严禁自行服用。
酸奶(无糖):选择含活性益生菌的无糖酸奶,需确认不含添加糖和乳糖(乳糖不耐受者需谨慎)。
发酵面食:如发面馒头,经过发酵的碳水化合物更易吸收,且含少量益生菌。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:156-162.
[2]国家卫生健康委员会.中国儿童急性感染性腹泻病诊疗指南(2021年版)[J].中华儿科杂志,2021,59(10):759-765.
[3]《中医儿科学》(十四五规划教材)[M].中国中医药出版社,2021:189-192.















