淮安市第二人民医院 康复医学科
脑动脉硬化症饮食应清淡,多吃蔬菜水果、高蛋白食物,少吃面食,比如深海鱼肉、虾、蛋类、鸡肉、蘑菇、木耳、山野菜、西红柿、西兰花、猕猴桃、香蕉、菠菜、油菜、白菜、洋葱、海带、紫菜、黄豆等。不要吃盐多、胆固醇含量高的的食物,比如咸菜、熏肉、酱菜、牛肉、羊肉、猪肉、动物内脏、烧烤、鱼籽、蛋黄、肥肉等。不要吃的太饱,适当增加体力活动。预防肥胖,调整血脂代谢,避免情绪激动和过度劳累,忌烟酒。
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