发布于 2026-10-07
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急性胃肠炎主要表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、发热等消化道症状，严重时可能脱水或电解质紊乱。多数由病毒或细菌感染引起，儿童和老年人风险更高。
恶心呕吐：胃部突然不适，频繁恶心后呕吐胃内容物，部分患者呕吐物带酸臭味。
腹痛腹泻：腹部隐痛或绞痛，以脐周为主，腹泻多为稀水便或黏液便，每日数次至十余次不等。
发热：多数患者体温38~39℃，持续1~3天，与感染程度相关。
婴幼儿：因免疫系统未成熟，易出现高热（39℃以上）、频繁呕吐导致脱水，需警惕前囟凹陷、尿量减少等脱水信号。
老年人：症状可能不典型，表现为食欲减退、乏力、意识模糊，易因脱水引发心脑血管意外，需密切监测血压和心率。
轻度症状：仅表现为腹泻（每日3~5次）、轻微腹痛，无发热或低热（<38℃），持续1~2天可自愈。
重度症状：高热持续不退、呕吐频繁无法进食、剧烈腹痛伴血便，需警惕急性感染性休克或急性胰腺炎。
参考文献：
[1]国家卫生健康委员会.中国急性胃肠炎诊疗指南(2023年版)[J].中华消化杂志，2023，43(5)：301-305.
[2]《中医诊断学》(十四五规划教材，第4版)[M].人民卫生出版社，2021：78-82.
[3]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：120-125.
注：急性胃肠炎多由病毒感染（如诺如病毒）或细菌污染（如沙门氏菌）引起，日常需注意饮食卫生。如症状持续超过3天未缓解或出现上述重度表现，应立即就医。
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