化疗后白细胞降低可通过富含蛋白质、维生素B族及铁元素的食物食补，同时需结合均衡饮食与个体化调整，必要时在医生指导下配合营养补充剂。
一、优质蛋白类食物优先补充动物蛋白：选择瘦肉（如鸡胸肉、瘦牛肉）、鱼类（三文鱼、鳕鱼）及鸡蛋，这些食物富含必需氨基酸，且消化吸收率高，有助于促进白细胞生成。中国居民膳食指南建议每日摄入120~200g优质蛋白。植物蛋白：豆类（黄豆、黑豆）及豆制品（豆腐、豆浆）富含大豆蛋白，适合素食者或消化功能较弱人群。
二、富含维生素B族与叶酸的食物维生素B6：存在于香蕉、菠菜、全麦面包中，参与氨基酸代谢与白细胞成熟过程。叶酸：深绿色蔬菜（西兰花、菠菜）及动物肝脏（猪肝、鸡肝）含量丰富，可促进红细胞与白细胞的生成。维生素C：新鲜水果（猕猴桃、橙子）及彩椒等蔬菜能增强免疫力，帮助机体吸收铁元素。
三、补铁与造血相关食物血红素铁：动物血（鸭血、猪血）及红肉中的铁更易吸收，搭配富含维生素C的食物可提升铁利用率。非血红素铁：黑木耳、芝麻、红枣等植物性铁源，建议与富含维生素C的食物同食。
四、药膳辅助调理（需辨证使用）黄芪山药粥：黄芪（补气健脾，需经中医师辨证）15g、山药30g、大米50g煮粥，适合气虚体质者。五红汤：红枣、红豆、红皮花生、枸杞、红糖煮水，可辅助改善气血不足（脾胃湿热者慎用）。
注意事项：食补仅作为辅助手段，若白细胞持续低于2×10?/L，需及时就医并在医生指导下使用升白药物，同时避免生冷不洁饮食以防感染风险。
