发布于 2026-09-26
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拉肚子时可优先选择清淡易消化的流质食物（如米汤、白粥）、富含电解质的饮品（如口服补液盐）及具有止泻作用的食材（如山药、苹果），同时需避免刺激性食物。
腹泻初期宜食用软烂易消化的碳水化合物，如白粥、小米粥，避免油腻、生冷食物。国家卫健委《腹泻病诊疗指南》建议，轻度腹泻患者可适当补充淡盐水或口服补液盐，预防脱水。
苹果：煮熟的苹果含果胶，可吸附肠道水分，缓解轻度腹泻（《中国居民膳食指南2022》）。
山药：健脾养胃，其黏液蛋白能保护胃肠黏膜，适合脾胃虚弱型腹泻（《中医内科学》）。
焦米汤：大米炒至焦黄色后煮水，含碳水化合物和矿物质，可补充能量（《家庭食疗手册》）。
蒙脱石散：物理止泻，吸附病原体及毒素，儿童需遵医嘱减量（《国家基本药物目录》）。
益生菌制剂：调节肠道菌群，适用于感染性腹泻后期或菌群失调型腹泻（《中国微生态制剂临床应用专家共识》）。严禁自行服用，必须面诊辨证。
婴幼儿：可暂停辅食，继续母乳喂养，避免添加新食物（WHO《婴幼儿腹泻防治指南》）。
老年人：需警惕脱水风险，优先选择温凉流质饮食，避免高纤维食物。
腹泻持续超过24小时或伴随高热、便血时，应及时就医排查感染性腹泻或器质性疾病。所有药物使用前必须咨询医生或药师。
参考文献：
[1]国家卫生健康委员会.中国腹泻病诊疗指南(2020年版)[J].中华儿科杂志，2020，58(6)：415-420.
[2]王绪前.中医食疗学[M].北京：中国中医药出版社，2021：123-125.
[3]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].北京：人民卫生出版社，2022：89-91.
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