化疗期间可通过补充优质蛋白、维生素、微量元素及健脾益胃类食物增加白细胞，同时需结合辨证服用食疗方，严重降低时需遵医嘱药物干预。
一、优质蛋白类食物优先鸡蛋/牛奶：富含必需氨基酸，建议每日1~2个鸡蛋（水煮最佳）、500ml低脂牛奶，可做成蛋花汤、奶昔提升耐受度。鱼类/瘦肉：三文鱼、鲈鱼、鸡胸肉等富含白细胞生成所需蛋白质，每周3~5次，每次100g左右，清蒸或炖汤易消化。
二、维生素矿物质组合补充深色蔬菜：菠菜、西兰花、胡萝卜等含叶酸（造血原料）及β-胡萝卜素，建议每日300~500g，焯水后凉拌或快炒。菌菇/杂粮：香菇含多糖体增强免疫力，燕麦、小米等全谷物提供B族维生素，二者搭配做成杂粮粥，每周2~3次。
三、健脾益胃食疗方山药莲子粥：山药200g（去皮切块）、莲子50g、粳米100g，共煮至软烂，适合脾胃虚弱者，每日早餐食用。五红汤：红枣5颗、红豆30g、红皮花生30g、枸杞10g、红糖适量，煮水代茶饮，需严禁自行服用，必须面诊辨证。
四、特殊情况处理严重降低时：若白细胞＜2×10?/L，需立即就医，遵医嘱使用粒细胞集落刺激因子（如非格司亭），不可依赖食疗。吞咽困难者：可将食材打成泥状，如南瓜泥、蔬菜泥，搭配营养粉（如乳清蛋白粉），保证每日热量摄入。
化疗期间饮食需个体化调整，合并口腔溃疡、呕吐时应先咨询营养师制定方案，所有食疗方需在保证营养均衡基础上进行，不可替代药物治疗。
参考文献：
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[3]《中医食疗学》(十四五规划教材)[M].中国中医药出版社，2021：89-95.
