发布于 2026-08-31
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糖尿病人并非完全不能吃糖，而是要严格控制添加糖摄入，合理选择糖类来源并结合血糖监测调整饮食。
添加糖（如蔗糖、果糖、蜂蜜等）：这类糖不含营养素，仅提供热量，会快速升高血糖，必须严格限制（《中国2型糖尿病防治指南（2020年版）》建议每日添加糖摄入＜25g）。
天然糖类（如水果中的果糖、牛奶中的乳糖）：水果中的果糖需注意总量，优先选择低升糖指数（GI）水果（如苹果、梨），并计入每日碳水化合物总量。
人工甜味剂（如阿斯巴甜、甜菊糖）：不含热量，不会直接升高血糖，可替代添加糖用于调味，但需选择无添加其他成分的产品。
糖醇类（如木糖醇、山梨醇）：甜度接近蔗糖但升糖指数低，过量可能引起腹泻，建议控制每日摄入量（＜10g）。
低血糖时：可快速补充15g葡萄糖（如1杯果汁），避免低血糖昏迷；
运动前：若血糖＜5.6mmol/L，可适量摄入含少量碳水的零食（如1片全麦面包）预防低血糖。
总热量控制：碳水化合物占每日总热量的45%~60%，优先选择全谷物、杂豆等低GI食物；
血糖监测：每次食用含糖类食物后2小时测血糖，记录反应，逐步调整饮食方案。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：89-95.
[2]中华医学会糖尿病学分会.中国2型糖尿病防治指南(2020年版)[J].中华糖尿病杂志，2021，13(4)：292-344.
