发布于 2026-09-30
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脂肪肝主要因肝脏脂肪堆积过多所致,与代谢异常、不良生活方式及特殊疾病相关,如肥胖、高脂饮食、缺乏运动、糖尿病等均可诱发。
肥胖人群(尤其是腹型肥胖)因脂肪过剩,多余脂肪酸进入肝脏合成甘油三酯,超过肝脏代谢能力便形成脂肪肝。中国居民膳食指南(2022)指出,体重指数(BMI)≥24 kg/m2者脂肪肝风险是正常人群的3~5倍。
高脂高糖饮食:长期摄入油炸食品、甜食等,导致肝脏合成脂肪增加。
缺乏运动:久坐不动使能量消耗减少,脂肪易在肝脏堆积。
过量饮酒:酒精代谢产物乙醛损伤肝细胞,影响脂肪运输,诱发酒精性脂肪肝。
糖尿病:胰岛素抵抗使肝脏葡萄糖合成增加,转化为脂肪储存。
高脂血症:血液中多余胆固醇、甘油三酯易沉积肝脏。
激素类药物:长期使用糖皮质激素等可能干扰脂肪代谢。
儿童肥胖、孕妇、老年人因代谢特点不同,也易发生脂肪肝。例如,快速减重(1个月减重>5%体重)可能加重肝脏脂肪堆积。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.
[2]中华医学会肝病学分会.中国成人脂肪肝防治指南(2019年更新版)[J].中华肝脏病杂志,2019,27(5):327-338.
[3]王吉耀.内科学(第9版)[M].人民卫生出版社,2018:85-87.
















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