发布于 2026-09-04
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牙齿上的牙石是由口腔内细菌、食物残渣和唾液中的矿物质长期沉积形成的，初期为软垢，逐渐矿化变硬。
牙菌斑是细菌在牙齿表面形成的薄膜状生物膜，由细菌、食物残渣和唾液蛋白组成。如果不及时清除，细菌会持续代谢产生酸性物质，腐蚀牙釉质，同时促进矿物质沉积。
唾液含有钙、磷等矿物质，当牙菌斑中的细菌代谢产物改变口腔酸碱度时，唾液中的矿物质会逐渐沉积在牙菌斑上，形成牙石。牙石一旦形成，普通刷牙难以去除。
清洁不彻底：刷牙时间不足2分钟、方法不正确（如横向刷牙）或未使用牙线清洁牙缝，会导致牙菌斑长期残留。
饮食习惯：频繁摄入高糖、黏性食物会加速牙菌斑形成，吸烟也会增加牙石沉积风险。
唾液分泌：唾液分泌减少（如干燥综合征患者）或老年人唾液腺功能退化，会降低口腔自洁能力，加速牙石形成。
牙石会刺激牙龈引发炎症，长期积累可能导致牙周病。预防牙石需每天早晚刷牙、饭后漱口，使用牙线清洁牙缝，每6个月至1年进行专业洁牙。儿童应从小培养良好刷牙习惯，家长需监督并帮助孩子清洁牙齿。
参考文献：
[1]中华口腔医学会.中国居民口腔健康指南[J].中华口腔医学杂志，2020，55(2)：97-102.
[2]张志愿.口腔医学[M].北京：人民卫生出版社，2018：123-125.
