发布于 2026-09-15
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急性肠胃炎主要由微生物感染(如诺如病毒、沙门氏菌)、化学毒物(如重金属)或暴饮暴食引发,表现为呕吐、腹泻等消化道症状。
诺如病毒:传染性极强,通过污染的水源、食物传播,尤其在集体单位易暴发,儿童和成人均易感。
轮状病毒:婴幼儿高发,秋冬季节多见,可通过粪-口途径传播,表现为水样便和发热。
沙门氏菌:常见于变质肉类、蛋类,食用后12~36小时发病,伴腹痛、呕吐。
大肠杆菌(EHEC):产生肠毒素,引发出血性腹泻,需警惕溶血性尿毒综合征。
暴饮暴食:短时间摄入大量食物导致胃肠负担骤增,消化液相对不足引发急性炎症。
刺激性物质:酒精、辣椒、生冷食物直接刺激胃肠黏膜,破坏屏障功能。
重金属中毒:如铅、汞污染食物,可损伤胃肠神经和上皮细胞。
药物副作用:阿司匹林、布洛芬等非甾体抗炎药长期使用易引发胃黏膜糜烂。
儿童免疫系统未成熟,轮状病毒感染后脱水风险更高;老人消化功能衰退,感染后恢复慢。
糖尿病、慢性肾病患者感染后易发生并发症,需加强监测。
饮食卫生:生熟分开、食物彻底加热,避免生冷饮食。
及时补水:口服补液盐预防脱水,严重时需静脉输液。
对症治疗:呕吐严重时可短期使用止吐药(需遵医嘱),腹泻可辅助益生菌调节肠道菌群。
参考文献:
[1]王吉耀.内科学(第3版)[M].北京:人民卫生出版社,2020:245-248.
[2]中华医学会消化病学分会.中国急性胃肠炎诊疗共识意见[J].中华消化杂志,2021,41(5):301-305.
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