发布于 2026-09-21
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小儿腹泻食疗需遵循「减轻肠道负担、补充流失水分与电解质」原则，推荐以「清淡流质、易消化半固体」为主，结合中医健脾止泻思路，同时避免高糖、高脂及生冷食物。
ORS补液盐：按说明书冲调，少量多次喂服，可预防脱水（WHO推荐标准补液方案）。
米汤/小米汤：煮至软烂后过滤，含碳水化合物和少量电解质，适合6个月以上患儿。
蒸苹果泥：苹果蒸熟后去皮压泥，果胶可吸附肠道水分，缓解轻度腹泻（《中国居民膳食指南2022》）。
寒湿型（大便清稀、伴恶寒）：生姜红枣茶（生姜3片+红枣5颗煮水），生姜温胃散寒，红枣健脾（《中医儿科学》十四五规划教材）。
脾虚型（久泻不愈、面黄乏力）：山药莲子粥（山药20g+莲子15g+大米50g），山药健脾，莲子涩肠止泻。
禁食：牛奶、豆浆、油炸食品、高糖水果（如西瓜）及生冷食物，避免加重肠道产气或渗透压。
循序渐进：腹泻缓解后先从米汤过渡到稀粥，再逐步恢复正常饮食，避免突然增加辅食量。
若出现持续高热、大便带血、尿量明显减少（6小时无尿）、精神萎靡等症状，需立即就医，食疗仅作为辅助手段（《国家卫健委儿童腹泻诊疗指南2023》）。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-125.
[2]王艳杰，等.中医儿科学[M].中国中医药出版社，2021：89-92.
[3]国家卫生健康委员会.儿童急性感染性腹泻病诊疗指南(2023年版)[J].中华儿科杂志，2023，61(5)：321-325.
