发布于 2026-09-28
1071次浏览
孕28周贫血多因铁需求增加或摄入不足，需优先补充血红素铁与维生素C，同时搭配富含叶酸、维生素B12的食物。
动物肝脏（猪肝、鸡肝等）是补铁首选，每周2~3次，每次50g左右为宜，其铁吸收率是植物性食物的3~5倍（血红素铁：与血红蛋白结合的铁，吸收率高）。红肉（牛肉、羊肉）、动物血（鸭血、猪血）也需适量摄入，建议搭配杂粮饭食用以提升铁吸收。
每日摄入新鲜蔬果，如橙子、猕猴桃、青椒、西兰花等，其中维生素C可使非血红素铁吸收率提高2~3倍（非血红素铁：植物性食物中的铁，吸收率较低）。建议餐后1小时内食用，避免与茶、咖啡同服，因其含鞣酸会抑制铁吸收。
深绿色蔬菜（菠菜、油菜）、豆类、动物肝脏富含叶酸（一种B族维生素，预防巨幼细胞性贫血），每周2~3次食用为宜。鱼类、蛋奶类可补充维生素B12，其缺乏易导致神经损伤，对胎儿发育不利。
若饮食调整后血红蛋白仍偏低，需在医生指导下服用铁剂（如硫酸亚铁、琥珀酸亚铁），严禁自行服用。中成药如阿胶（补血滋阴，止血润燥）、复方阿胶浆等需辨证使用，严禁自行服用，必须面诊辨证。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：105-110.
[2]中华医学会围产医学分会.妊娠期贫血诊断与治疗指南(2020)[J].中华妇产科杂志，2020，55(6)：361-365.
[3]王临虹.临床营养学[M].人民卫生出版社，2021：89-95.
